他500元起家，曾经赔光500万元积蓄，种菜去年却收入6000万

16岁时，他靠500元起家，经过几年打拼成了当地有名的豆米大王。明明可以卖十万元的豆米，他不仅不卖，还喂了牛。他还把种出来的蔬菜也喂了牛。为了种菜他赔光了500万元积蓄，还欠下600万元外债。如今，他流转了2100多亩土地，不仅种蔬菜、加工豆米，还建了一个养牛场，实现了种养结合的循环农业模式。2016年他的蔬菜销售达6000多万元。人们多说他是一个“倔脾气”。他如何靠反常之举赢得非凡财富的?

他叫单加文，云南人，当地人都叫他“豆米大王”。

16岁的时候，单加文用借来的500元钱走上了创业的道路。

他做过核桃、瓜子、蘑菇、蔬菜等农产品销售买卖。通过贱买贵卖赚到了第一桶金。20年前，他已经是百万富翁。

在收购蔬菜的过程中，单加文发现蚕豆很有商机。云南当地蚕豆产量较大，也是当地人很喜欢的一种食材，炒蚕豆、油炸蚕豆、蒸豆米糕都是美味的食物。

单加文以收购和加工开始，做起了蚕豆生意。

喜欢特立独行的他，一出手就显得与众不同。

首先，是产品上做文章。

上世纪九十年代时，市场上的蚕豆多数是连皮一起卖的。1999年，单加文拿出80万元建了一个加工厂，把蚕豆加工成豆瓣。加工成豆瓣后，卖价至少高出了三四倍。

其次，是在上市时间上做文章。

以往时间，云南蚕豆成熟和出售的时间是每年的三到五月。如果蚕豆能够早点上市，岂不是可以卖个好价钱？于是，单加文根据云南的气候差异变化，到处寻找可以反季节种植蚕豆的地方，然后以签订保护价回收的方式发展种植基地。应季时加工出来的豆米能卖15元左右一公斤，反季节销售最高可以卖到60元一公斤。

而能被当地人称之为“豆米大王”，则是因为他在产品质量上做文章。

（蚕豆花开）

有一次，一位与他合作的经销商向单加文抱怨当时一批次蚕豆质量不佳，不仅有发黄的豆子，还有豆瓣和被指甲划伤的豆子。这种豆子保存期短，卖相不好，因此不受经销商欢迎。

单加文立即将这批价值十几万的蚕豆召回，并且不顾妻子和员工反对，以一万元卖给了附近的养牛场，给牛做了饲料。实际上，这批豆子完全可以再卖出去，卖十几万是没有问题的。

单加文说，要想做长久，品质是第一位的。他不会为了几万块钱砸了自己的牌子。

这件事以后，单加文给公司定了一条规矩：货多货少质量都一样，价格高低质量都一样。货紧货松质量都一样。

正是因为他讲信用，产品品质好，与他合作的经销商都非常信任他的为人，对他的产品十分放心，甚至从不验货。他的做事风格，为她赢得了人们的口碑。

就这样，他的蚕豆不仅卖到当地，还远销北京、上海、杭州等地。单加文也成了小有名气的豆米大王。

蚕豆买卖做大了，但是他并不满足。一个更大的计划在他心中酝酿。

2009年，单加文将自己这么多年积攒下的500多万元积蓄拿出来，在家乡祥云县承包了500多亩土地，开始种菜。

他胸有成竹，本以为可以大赚一笔。可是，老天爷给他泼了一盆子凉水。

从2011年起，在冬春季节，当地出现了几十年不遇的干旱天气。单加文种的菜有一半绝收了。要么开裂，要么提前开花没法卖了。没办法，单加文只能把地里没用的蔬菜免费送给周边的养牛场。

牛是开心了。可单加文的钱打水漂了。不但自己的500万元积蓄没了，还欠了别人600多万元。。。。

这次打击可不小。如果是别人，可能就一蹶不振了。但是，困难吓不住单加文。他说：三百六十行，没有哪一行是好做的，没有哪一行是难做的。我自己自信还是有能力的。最起码碰到困难了，没退缩。碰到困难了我想方设法寻找突破口，只为成功找方法，不为失败找理由。我就坚持这个信念往前走。

为了帮助单加文渡过难关，祥云县政府帮助单加文打了一口300多米的深水井。终于解决了灌溉问题。可新的问题又来了，菜是种好了，但卖不出去。

单加文种了结球生菜、上海青、芦笋、油麦菜等30多个蔬菜品种。可很多品种当时在大理白族自治州乃至整个滇西地区都很少见。所以，所以当地人买他菜的人不多。

怎么办？

此时的单加文又做出了一个常人不敢想象的决定：免费送！

他的销售员甚至亲自到菜市场给大家炒菜，介绍这些蔬菜的做法。

就这样免费送了2个月蔬菜，他的菜的销路渐渐好了起来。

今天，当地有36种蔬菜，而在单加文种菜前只有22种。他为当地的蔬菜品种丰富做了贡献。

如今，单加文已经流转了2100多亩土地，他不仅种蔬菜、加工豆米，还建了一个养牛场，年出栏1000头。实现了种养结合的循环农业模式。

2014年10月又与宾川县宾居镇乌龙坝村委会签订了种植面积9000亩的鲜食蚕豆种植收购协议，每年向乌龙坝村委会蚕豆种植农户收购合格鲜蚕豆8000吨，以核心示范基地为中心，示范带动周边蔬菜种植户和蔬菜公司发展蔬菜种植万亩以上。2016年，单加文公司的年销售额达6000多万元。